Um obrigado é sempre uma via de mão dupla
Aqui tem samurai nordestino, caboclo oriental, gueixa brasileira, sambista japonesa, carateca baiano e capoeirista oquinawano. Tem poetas recitando haikai em português e cordel em japonês, bebendo caipirinha de sakê e comendo arroz grudadinho com feijão mulatinho. Tem feijoada na academia após graduação de faixa preta paulista filho de nordestino, formado por mestre japonês mistura de italiano, alemão, índio e português. Só aqui nações misturam-se tanto que não há mais distinção, nem preconceito, somos todos povo brasileiro.
Este ano comemoramos 106 anos de amizade, luta e ajuda mútua entre Brasil e Japão, dois gigantes e um só coração.
Um dia, em uma comemoração na Liberdade, vi nossos irmãos agradecendo a acolhida recebida, mas o obrigado é uma via de mão dupla, ganha mais quem dá, que quem recebe, no caso nós também devemos dizer obrigado, ou melhor,
ARIGATOU!
Joakim Antonio
18 de junho de 1908 aportava em Santos o navio Kasato Maru, trazendo o primeiro grupo de imigrantes japoneses vinculados ao acordo estabelecido entre o Brasil e o Japão.
Influência da imigração japonesa no Brasil
Os imigrantes japoneses aperfeiçoaram as técnicas agrícolas e de pesca dos brasileiros. É notável o seu trabalho na aclimatação ou desenvolvimento de vários tipos de frutas e vegetais antes desconhecidos no Brasil, no total trouxeram mais de 50 tipos de alimentos, entre os quais o caqui, a maçã Fuji, mexerica poncã e o morango. Além dos alimentos trazidos pelos imigrantes japoneses no Brasil destaca-se também a grande expansão da avicultura brasileira que só cresceu de vez quando foram trazidas aves-matrizes do Japão e com a experiência dos imigrantes japoneses nas granjas.
A diáspora japonesa forneceu uma porta de entrada para a influência cultural japonesa no Brasil que se destaca na tecnologia agrícola, culinária, esportes: judô, aikidô, jiu-jitsu, caratê, kendô, sumô, gateball e apesar de o beisebol já ser praticado antes da chegada dos imigrantes japoneses foi através desses imigrantes que se deve o desenvolvimento do Beisebol no Brasil. Mangás, seriados de televisão (como os animes) e outros aspectos.
O bairro paulistano da Liberdade representa um pedaço do Japão com vários pórticos vermelhos de templos xintoístas. Restaurantes de yakisoba, sushi e sashimi competem com os karaokês e supermercados nos quais se pode comprar o nattō e vários tipos de molho de soja.
Até mesmo o drinque brasileiro mais famoso, a caipirinha, ganhou uma versão japonesa com saquê: a sakerinha. Fonte: Wikipédia
Imagem 2: Kasato Maru, 1908. Acervo do Museu Histórico da Imigração Japonesa no Brasil (MHIJB-SP)
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